关于我校食堂管理工作的调研报告

关于我校食堂管理工作的调研报告尊敬的上级领导、各位同事：为进一步规范食堂管理，保障师生饮食安全与营养健康，提升食堂服务质量，切实解决师生及家长关切的就餐问题，近期，我牵头成立专项调研小组，通过实地考察、师生访谈、台账查阅、问卷调查、家长代表座谈等多种方式，对我校食堂管理工作开展了全面、深入的调研。现将调研情况报告如下：一、调研背景与目的食堂作为学校后勤保障的核心阵地，直接关系到全体师生的身体健康、学习工作效率，更关乎学校的稳定发展与教育形象。近年来，我校始终以《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》为遵循，持续推进食堂规范化建设，但随着“双减”政策落地后学生在校就餐人数增加、师生对饮食需求日益多元化，食堂管理仍面临新的挑战。本次调研旨在全面梳理食堂管理现状，总结现有工作成效，精准排查存在的问题与不足，探索科学高效的改进路径，为构建“安全、营养、优质、便捷”的食堂服务体系提供决策依据，切实增强师生及家长的获得感、满意度。二、调研范围与方法(一)调研范围我校食堂后厨操作区、仓储区、就餐区、消毒区等功能区域；食堂管理人员、厨师、保洁员等全体工作人员；全校1-9