中小学校园餐服务专项治理自查报告(2025版)

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中小学校园餐服务专项治理自查报告(2025版)依据《XX省校园食品安全专项治理工作方案》相关要求,结合市教育局关于进一步深化校园餐服务专项治理的统一工作安排,我校严格对照治理标准,全面开展校园餐服务管理自查自纠工作,系统梳理管理流程中的优势与不足。现将具体自查情况报告如下:第一部分学校基本情况与工作架构我校现有在校学生2980人、教职工175人,食堂总建筑面积1420平方米,内部划分标准化操作间、原料储藏室、冷藏冷冻区(其中冷藏库面积85m、冷冻库面积55m)、餐具消毒间及学生就餐大厅(最大容纳量1250人)等功能分区,设施配置符合校园食品安全管理规范。食堂配备从业人员30名,含管理人员4名(均持有食品安全管理员资格证书)、持证厨师11名(含4名中级厨师)、配餐服务人员15名,所有人员均持有有效健康证明及食品安全培训合格证书,健康证明年度审验率达100%。为强化校园餐服务管理,学校成立专项工作领导小组,由校长担任组长、分管副校长任副组长,成员涵盖总务处、德育处、卫生室负责人及教师代表、家长委员会代表。小组牵头制定《校园餐服务管理实施方案》,明确各部门及岗位的管理职责,建立“每日自查、每周抽查、每月总结”的三级监督机
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